Scie Brûlée : bourgeoisiale et conviviale
Scie Brûlée : bourgeoisiale et conviviale
La place de la Scie Brûlée, dans la forêt sur les hauts des Vernasses, vient d’être réaménagée. Tables et bancs ont été changés, le sol stabilisé, une table mange-debout en pierre installée et une piste de pétanque intégrée au site.
Sur place, on peut préparer grillades et raclettes au feu de bois, et la plancha permet de cuisiner même lorsque les feux sont interdits en période de sécheresse. « Nous réfléchissons encore à une affectation du mazot qui se trouve sur cette place et qui doit être rénové », ajoute le président de la Commission bourgeoisiale Jean-Robert Mayor.
Le nom de Scie Brûlée rappelle qu’une scierie fonctionnait autrefois grâce à la force hydraulique de la Lienne. Dès le XVe siècle, à Icogne, plusieurs installations artisanales utilisaient cette énergie dans le secteur : moulins, pressoir à huile, four à pain. Un incendie au XVIIe siècle a tout détruit, puis le site a été reconstruit. Cette place appartient à la Bourgeoisie d’Icogne, qui possède également le café du village avec l’appartement situé à l’étage, la maison bourgeoisiale et la maison de commune, plusieurs hectares de forêt et l’ancienne décharge, future zone artisanale des Moulins. Elle détient également des actions de la société Icogne Énergie, qui lui apportent des ressources financières.
À Icogne, le Conseil bourgeoisial est composé des mêmes membres que l’Exécutif communal. C’est surtout la Commission bourgeoisiale qui se charge des projets concrets. Ses membres ont été élus lors de l’assemblée de février. Une élue du Conseil communal y siège en tant que représentante, faisant le lien entre les deux entités et contribuant à amener des idées. Nathalie von Dach : « J’aimerais que l’on relance les journées dites “ de corvées ”. Ce serait l’occasion de se retrouver, de faire un bout de travail ensemble, puis de partager une raclette. C’est une manière simple de garder du lien entre les 106 membres actifs que compte notre bourgeoisie. »
Réservation : icogne.ch
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Légende photo : La place de la Scie Brûlée à Icogne : un lieu idéal pour organiser une fête de famille cet été. © Emery
