Des glaces préparées avec soin
Des glaces préparées avec soin
La patinoire d’Ycoor est un des endroits phares de Crans-Montana. Cette infrastructure de l’Association des communes de Crans-Montana est entretenue par son service Crans-Montana Exploitation (CME). Elle attire les familles de par son aspect multifonctionnel.
L’hiver, deux surfaces de glace s’offrent au public. « La plus grande particularité de la patinoire d’Ycoor, c’est qu’elle se situe à l’extérieur, explique Pierre-Yves Mérieult, responsable du secteur. Cela implique que pour faire la glace et pour l’entretenir, il faut être attentif à la météo. »
Dès que la saison froide approche, les bulletins météorologiques sont scrutés pour trouver une période propice à la création de la glace. Cette étape s’étale sur sept jours environ. Un mille-feuille, constitué d’une première couche de glace, puis de craie (pour faire le blanc), puis des lignes de marquages, et enfin d’une seconde couche de glace, est alors réalisé. Dès que les trois centimètres d’épaisseur sont atteints, le patinage artistique et le hockey peuvent investir la surface. Vient ensuite l’entretien. Suivant les jours, la surfaceuse de 5 tonnes va sortir quatre à six fois pour enlever la fine couche de glace et la neige produites par les patins. Une pellicule d’eau est déposée pour combler les trous. Répartie sur la totalité de la patinoire, elle représente tout de même 1000 litres. Un match de hockey nécessite quatre passages. « Il faut pas mal de pratique avant de pouvoir faire la surface durant un match, explique Marc Barras, collaborateur de l’ACCM. Nous n’avons qu’un quart d’heure et la glace doit être homogène. »
« Pour la glace du curling, tout est de taille réduite par rapport à la patinoire, poursuit Pierre-Yves Mérieult. Nous ne faisons la glace qu’une à deux fois par jour. La grande particularité c’est ce que nous appelons le “ pebble ”. Ce sont des bulles de glaces très fines à la surface qui permettent aux pierres de glisser. » Ce pebble se fait par aspersion à l’aide d’un outil spécifique.
Légende photo: L'équipe de CME qui s'occupe de la glace. Tous ont été formés pour conduire le mastodonte de 5 tonnes à vide. ©Gratien Cordonier
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